花露水

首页 » 常识 » 问答 » 室内乐园发展要点揭露中国室内乐园发展
TUhjnbcbe - 2023/8/19 21:33:00

6月26日,中国游艺机游乐园协会主办的中国室内乐园发展研讨会在北京召开,会议聚焦中国室内乐园的发展趋势,围绕如何打破室内乐园的生命周期,提高室内乐园的运营管理、营销策略、安全管理水平等核心议题展开探讨,以下是部分嘉宾发言整理。

全联房地产商会商业地产研究会会长王永平

《室内乐园与商业综合体的结合》

各位来宾上午好,首先非常高兴,受我们许秘书长和冯主任的邀请来参加今天研讨会。全联房地产商会商业地产研究会主要是以商业地产,特别是以购物中心为主。所以我们这个组织中有很多都是室内乐园行业的最终用户,今天我简单地站在商业地产用户角度,代表我们行业谈近几年的乐园发展的看法和建议。

刚才开会前我跟许秘书长也在交流,现在乐园这个行业也是不太好过。其中宏观经济的影响可能也有,但是我想这个事情要这么看,现在这个形式可能是宏观经济形势是近十年来,最不好,但是有可能是未来十年里边最好。我们需要做好各种思想准备,那么危机当中有一批企业下去了,新的企业可能成长的机会也就来了。

商业的发展,有两个观察,第一个就是创新,第二个是品质。现在行业里边有一个提法,叫无创新不商业,过去创新属于锦上添花,而现在叫生死存亡,不创新就活不下去。比如说过去有些健身俱乐部,跟我们室内乐园很像,都是靠卖卡,完了之后预收款,收完经营不好就跑路。所以现在很多商场引进这种预授卡制的企业都比较谨慎,表面上看法律关系很清楚是个独立主体,但是消费者认为是在商场购物中心里面消费的,商场就得负责。所以我们能不能想办法改变这种预售制的模式,能不能创新?很多人可能觉得很难。但是健身行业里边就有一些好的企业,你比如最近有一家企业叫超级猩猩,资本市场估值也很高,它就一条不卖卡,来一次划一次,而且他没有管理人员,全部是自助。所以我觉得一个是要创新,第二个是要讲品质。

革命性的创新,颠覆性创新是很难,品质也是一种差异,匠心也是一种竞争力。同样的东西我比你卖的好,你比如说餐饮行业里面的海底捞。海底捞,你说到底有什么好吃?我十年前朋友给我推荐说有个餐厅特别好,叫海底捞,我就问他,我说海底捞什么好吃?他跟我说,这事我还真没想过。我说这个店做的太牛了,一个餐厅想不出什么好吃,消费者还要推荐给别人。我去看后,觉得确实是个好产品,海底捞就是把每一个环节做到极致,比如门口等候的时候,为消费者提供零食、美甲、水果等。很多企业也效仿。有一家餐厅,他的水果是专门买超市里边关门之前甩卖的水果,他想反正免费送他有时候可能排队半天还不来了,所以我就买个便宜的能吃不就完了吗?你上菜的时候点完菜,我给你上好吃的不就完了。但海底捞不是,他的逻辑就是如果顾客等候的时候吃一个葡萄是酸的,本身排队就不耐烦,所以一定要给消费者吃好东西,好的东西才可能让他留下来。有人又说了,有的人吃完以后,他走了,或在旁边跳广场舞的老太太们,每天结束以后,就到这里来补充维生素,怎么办?海底捞认为吃人家嘴短,他吃完总得夸我一声好,总不能到处骂我,就当是广告,那我也值了是吧?另外,在服务环节,大家都知道客人生气的时候,第一时间可以解决的人不是店长,不是主管,而是一线的服务员。海底捞的做法是顾客不满意,服务员第一时间直接就给你免单,海底捞授权给他。但是为什么很多企业不敢学?七大姑八大姨来了怎么办?这个里边紧接着是怎么能够让你的员工有忠诚度,能够诚实。海底捞把员工的福利做得很好,感动他们,所以员工就好好跟你服务。再往上追溯,老板过去是在四川小县城靠羊肉串起家,老板的心态很好,我能做到今天这个模样,我在羊肉串里面最有钱,在有钱人中,我的名声是最好。

所以最后是一个心态的问题,跟他的价值观有关,这就叫核心竞争力,来自于质量,你把每个细节做好都不容易。

站在我们商业地产行业来讲,我们对所有的租户,对消费者都在研究。我们看到消费者的变化有三个倾向,一个是要动心,第二个要匠心,第三个要用心。

第一个动心,现在的商业场景要成为网红打卡地,否则根本就没有人来体验你的商品。现在很多商场就找我问;会长,你能不能给我找一点人流量大的业态?我说现在就三个人流量,三个业态的能量大,看你能不能把他招来?医院,医院里边人山人海。第二个是这个高铁,高铁的人流量大,高铁准时,大家尤其刮风下雨,气候不好,都爱坐高铁,但是高铁旁边很多商业死,原因是什么?高铁太准时了,人们到点来到点走,提前半个小时来,留不住人。第三个寺庙,现在谁也不信,没有信仰,烧香拜佛,人气很旺。所以现在很多商业弄不来,所以你要把场景打上,洞悉内心。

第二个匠心,就是你的产品要好,商业不忘初心,商业的不忘初心就是要奔着你的产品来,最终是要回到产品。

第三个要用心,我们每个服务、每个环节里面要做到位。所谓用心提升文化服务,服务不是微笑,而是要真正能够传播他的内心的需求,他的痛点。

另外,我们整个行业里边是整个大的趋势,从重数量转向重质量,从重开发转向重运营,从增量转向存量。我认为游乐园行业在商业里面也有很多的存量,现在不是新扩建多少了,他能不能把你现有的乐园给他盘活?这个可能更重要,要盘活,从对冲弊端思维转向甲方思维转向消费者思维。要回到消费者思维去,消费者要什么我来做什么样的产品。

例如上海大悦城买了个摩天轮,因为大悦城的定位是年轻人,小白领,有的还没孩子,它把摩天轮做成爱情地标。怎么做?摩天轮每转一圈上一道菜,让你能够在摩天轮上享受一顿浪漫的晚餐,完了之后可以变成一个求婚的场所。摩天轮放在九楼,楼层很高,本来原本因为商场楼层高客人上不去,一般商场三楼以上就没什么人,所以招商怎么办?他们设置摩天轮以后也把很多东西系统研究透,做成生态链,音乐、灯光、手工DIY等配套。生意好了以后,各个品牌商都在那里做发布会,变成一个公共空间的会场。然后旁边咖啡馆,星巴克上到九楼,全球最高的星巴克店在那里,有了星巴克在旁边招商就好招了。

所以这个里边我就想讲,将来就是重点是要搞好这些经营。那么由于时间关系,我简单说这么多,供大家做个参考,谢谢。

赢商网华北大区总经理卫芃

《购物中心室内乐园的内容新“燃”点》

今天主要从大的宏观角度分享一下商业地产的整个发展趋势,室内乐园在整个商业地产的一些报告跟形式。从三个角度客群方面、场景方面,趋势方面去看。

众所周知,90跟00后加起来比例占到整个的全国社会人口将近20%左右,从我们大陆的水平来看的话,是跟全世界的整个90后年龄层是差不多的,代表着我们未来这部分客群的消费行为和消费喜好会特别要偏重于这一类的消费个性。

00后来讲的话,他们跟着玩的更多是新奇的东西,遵从猎奇的心理,从更多教育的社交化跟场景更加体验化的过程。

第二部分客群方面,不管是从室内乐园,还是到整个商业立场,包括购物中心整个消费群体都是从那叫从新中产的转换,因为目前从储备到将近30%左右的比例,目前现在可能这两年大家会觉得好像消费形式有点下行,或者一些觉得好像不太乐观,但是从整体来看的情况下,不管是从消费升级的角度,还是消费分析的角度看的情况下,会保持很未来很大的增长。

从整个消费行为来看的话,整个中产阶级,他们对于旅行运动,还有艺术时尚类,他们追求社交比较多一些,所以他可能会听到朋友的一些推荐,不是说一些父辈或者一些长辈的一些教唆,他更多是在一种同辈或者社交群体获取的信息,他获得的一些信息来提升自己的消费行为。从数据来看的情况下,就是过去的几年,因为随着今年就空域的高峰期,我们未来是从0到15岁的客群的情况下,到年左右回到了大量峰值,就是我们预计的话应该是2.6亿到2.7个亿左右的客群。所以这么大规模的消费群体情况下,对于我们整个乐园的发展来看看的情况下是特别大的利好。

特别是新生代的家长,他们的消费观念跟我们应该是有很大的差别,他们对于整个消费的品牌度会

1
查看完整版本: 室内乐园发展要点揭露中国室内乐园发展