花露水

首页 » 常识 » 问答 » 莲花堰幼儿园中三班班本课程嗨青团
TUhjnbcbe - 2022/5/2 17:42:00
APP开发求职招聘QQ群 http://www.trends-love.com/shangye/16282.html

春天里的课程故事

惊蛰起,春和景明

漫山遍野染满了青翠

一捧春光一篓艾叶

吃上一口青团,才算过了春天

课程起源

SUNSHINE

在一次带孩子们餐后散步时,无意间发现桃花树下有一块艾草发出了嫩芽。于是,老师和孩子们的讨论开始了......

李老师

艾草可做美食艾草饭、青团

张老师

可药用艾草茶、艾草包热敷

宇宇

艾草能吃吗?

凯泽

艾草饭是什么饭?

潇然

青团是什么呀?青团是什么味?

圆圆

为什么要吃青团?

......

孩子们对青团充满了好奇,因此,一场“青团”的DIY就开始了......

课程设计

课程开始前我们班级三位老师进行了课程审议,并与有经验的老师交流了课程开展计划,分享了预设网络图。通过课程审议,做了思维导图!

课程启动

家长也是幼儿园的一种教育资源,是班本课程实施过程中的中坚力量,通过简短的家长会,让家长了解课程内容,使班本课程得到延续,建立渗透生活的健康课程,借助家长的力量丰富课程内容。

清明节

清明节距今已有2千多年的历史,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等。清明是二十四节气之一,既是节气又是节日的只有清明。清明节是中华民族传统的节日,既是一个扫墓祭祖的肃穆节日,也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。

清明节的习俗

了解艾草

艾草主题活动

通过开展艾草主题活动,孩子们对艾草的兴趣更浓了,一场关于“艾草有什么作用”的讨论又开始了......

妍妍

妈妈说,艾草可以做成青团

飞飞

奶奶说,艾草可以祛除蚊虫

辰辰

爸爸说,艾草可以泡脚

紫娴

爷爷说,端午节时将艾草挂在门前可以辟邪

子辰

老师说了,艾草还可以祛湿气哦

......

艾草的种类

通过调查,我们知道了艾草的种类有很多,如:

1、香艾

香艾草是多年生草本植物,叶子的味道有点像柠檬的味道,常常被用来制作花露水,夏天用它擦皮肤可以预防蚊虫叮咬。

2、苦艾

苦艾,中药名。具有清热燥湿、驱蚊虫,健胃之功效。常用于关节肿痛、湿疹瘙痒、疖肿疮*、蛔虫病、食欲不振。3、艾蒿人们经常说到的艾蒿,其实指的是艾草。艾草本身属于一种中药,从中医角度来讲,艾草有一定的清热去火,驱寒散结的功效,还可以消*杀菌、祛湿等等。

采摘艾草

了解青团

琪琪

我看到蛋糕店里的青团是绿色的

萱萱

我妈妈做的青团是圆圆的

慕辰

我摸了一下青团是软软的

世宸

我吃了青团里面有肉肉

青团的故事:

青团大调查:

青团的做法:

青团DIY

要说吃,小朋友们已经吃过很多次青团了;可要说包,小朋友都是初次尝试。小朋友们都兴奋不已,摩拳擦掌、跃跃欲试。张老师通过亲身示范,向幼儿展示了制作青团的步骤和方法。终于可以自己动手做啦!搓一搓、拍一拍、捏一捏

做好了青团,孩子们又迫不及待的对馅料,展开了讨论......

瑾瑾

我包的是山楂馅的,味道应该还可以哦

涵涵

我包的是麻花馅的,不知道好不好吃

钧钧

我包的是白糖馅的,肯定好吃哦

睿睿

哈哈-我包的是饼干馅的,你们肯定没吃过哟

......青团怎么还没熟呀?好想快点尝一尝哦!“叮——”香喷喷、绿油油的青团出炉啦!

我们的劳动成果,一定要用漂亮的盒子装起来哦

带着自己的劳动成果,内心有几分自豪、几分雀跃,迫不及待地想要跟家人分享!清明节吃青团,主要常见于我国南方地区,青团寓意着团圆,同时也为了纪念先人,表示对其的思念之情。

创意美术

一画一童心,一画一世界。我们身边常见的东西,加入一些巧思后,都可以变成一幅幅漂亮的美术作品!

活动感悟

一次活动,一次收获。因为艾草,孩子们体验到了亲近自然、探寻艾草的秘密,动手操作等各种快乐。《3—6岁儿童学习与发展指南》中指出,
1
查看完整版本: 莲花堰幼儿园中三班班本课程嗨青团